Pizzastein rund Ø 26 cm für Gasgrill, Back- und Pizzaofen


Artikelnummer 60005

  • Für Pizza wie aus dem Steinofen
  • Zur Anwendung auf Gasgrills, oder in Back- und Pizzaofen
  • Besonders hitzebeständig
  • Optimal in Kombination mit passendem Pizzaheber

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* inkl. ges. MwSt. zzgl. Versandkosten

Pizza vom Grill - wer kann der kann! 

Sie sind Pizzaliebhaber und möchten selbstgemachte Pizza, die schmeckt wie aus einem italienischen Steinofen? Dann haben wir mit unserem Pizzastein die ideale Lösung für Sie. Der Stein besteht aus Cordierit. Ein Material, das durch seine enorme Hochwertigkeit und Hitzebeständigkeit überzeugt und ideal für die Verwendung auf dem Gasgrill oder im Backofen und Pizzaofen geeignet ist.

Besonderes Merkmal unseres Pizzasteins ist dabei, dass dieser gerade beim Gasgrill auch für die wesentlich höheren Temperaturspitzen als beispielsweise im Backofen ausgelegt ist. Durch die direkte Hitze des Gasgrills an der Unterseite, ist der Pizzastein einem extremen Temperaturgefälle ausgesetzt. Sie erhalten so einen besonders knusprigen Boden, jedoch ohne Verbrennungsgefahr. Backen Sie so in kürzester Zeit mehrere Portionen und nutzen Sie den Stein auch für mehrere Personen. 

Unsere Tipps zum Gebrauch des Pizzasteins

Vor der ersten Verwendung empfehlen wir Ihnen, den Pizzastein einmal mit warmen Wasser abzuwaschen und anschließend mit einem Tuch zu trocknen. Legen Sie den Pizzastein entweder auf den kalten Grill und lassen Ihn mit aufheizen oder Sie legen Ihn direkt auf den heißen Grill. In diesem Fall gehen wir von einer Zeitspanne von ca. 10 min aus bis der Stein erwärmt ist. 

Beim Backen von Kuchen und Nachtisch empfiehlt es sich Backpapier als Unterlage zu nutzen. So lässt sich Gebackenes leichter vom Stein lösen und Sie erhalten ein noch besseres Ergebnis.

Nach Gebrauch des Pizzasteins empfehlen wir die Reinigung erst nach vollständiger Abkühlung, da starke Temperaturstürze Risse im Material erzeugen können. Zur Reinigung reicht es aus den Pizzastein lediglich mit warmem Wasser abzuwischen. Stärker haftende Speisereste können vorsichtig mit Stahlbürste oder Spachtel entfernt werden. Sollte es zu Verfärbungen kommen, sind diese aus hygienischer Sicht unbedenklich und können bei Bedarf mit einem Blatt feinkörnigem Schleifpapier entfernt und anschließend gründlich gereinigt werden.

  • Maße: ø 26 cm
  • Material: Cordierit
  • Lebensmittelecht
  • Optimal geeignet zur Verwendung auf dem Gasgrill oder im Back- sowie Pizzaofen