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Wok aus Carbonstahl Ø 30 cm
Artikelnummer 60006

  • Eisenwok mit traditionellem rundem Boden
  • Kochen von asiatischen Gerichten und mehr auf dem Grill
  • Besonders hitzebeständig
  • Optimale Wärmeverteilung und -speicherung sorgen für tolle Ergebnisse
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Für echte Wok-Liebhaber 

Braten Sie Gemüse, Hühnchen und mehr auf asiatische Art auf dem Grill mit unserem hochwertigen Wok aus Carbonstahl. Form und Material bringen die tiefe Pfanne innerhalb kürzester Zeit auf höchste Temperaturen. So lassen sich Zutaten und Bratgut unter ständigem Rühren am offenen Feuer schnell von allen Seiten scharf anbraten. Für die optimale Wärmeverteilung und -speicherung sorgen dabei der traditionell runde Pfannenboden und die Materialeigenschaften des Woks. Carbonstahl ist nicht nur robust, bruchsicher und enorm hitzebeständig sondern besticht auch mit seinem Gewicht, das deutlich geringer ist als z.B. bei gusseisernen Wokpfannen. Zudem lässt sich unser Wok leicht reinigen und ist unempfindlich gegenüber möglicher Verschmutzungen. 

Tipps zur optimalen Nutzung des Woks 

Brennen Sie den Wok aus Carbonstahl vor dem ersten Gebrauch unbedingt ordentlich ein. Dafür ist das Produkt bereits von uns eingeölt worden und Sie können direkt starten. Durch das Einbrennen des Fettes bildet sich auf der Innenseite des Woks eine Schicht, die Patina, welche die Oberfläche verschließt und später als langlebige Antihaftschicht fungiert. Je öfter die Pfanne verwendet wird, desto besser und dunkler wird diese Schicht.

Beim Grillen mit dem Wok aus Carbonstahl empfehlen wir Ihnen das Tragen eines geeigneten feuerfesten Handschuhs, um Verbrennungen zu vermeiden. Für die herkömmliche asiatische Technik des „Pfannenrührens“ für das Kochen und Grillen am Wok können Sie sich im Shop mit weiterem Zubehör wie beispielsweise dem Edelstahl Wok Wender oder dem passenden Wok-Aufsatz für unsere Grillplatten ausstatten.

Nach dem Grillen lassen Sie den Wok etwas abkühlen und schwenken ihn dann kurz mit warmen Wasser aus. Für zurückbleibende Essensreste den Wok am besten einweichen. Kein Spülmittel verwenden! 
  • Durchmesser: Ø 30 cm
  • Grifflänge: 17 cm
  • Gewicht: ca. 0,9 kg
  • Material: Carbonstahl
  • Geeignet für Grill, Gasherd und Wokbrenner (nicht für Herdplatten!)
  • Versandkostenfreie Lieferung



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