Beefer XL Chef
- Leistungsstarker Oberhitzegrill mit gewerblicher Indoor-Zulassung
- MADE IN GERMANY - Deutsche Herstellung für wahren Steakhouse-Genuss
- Doppelte Grillfläche für doppelten Grillspaß
- Perfekt geeignet für Familien und größere Personenzahlen
- Temperaturen mit weitaus über 800 Grad Celsius
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Mehr Platz für noch mehr Fleischgenuss
Neben dem Beefer XL bieten wir Ihnen aus dem Beefer Sortiment nun auch den Beefer XL Chef. Hier findet auch das größte Stück Fleisch seinen Platz und erhält dank ausgeklügelter Technik in jedem Fall den perfekten Gargrad. Großer Vorteil und damit einziger Unterschied zum Beefer XL ist die gewerbliche Zulassung des Hochleistungsgrill für Großküchen, sprich den Indoorbereich. Der Beefer XL Chef lässt also Profi- als auch Hobbygrillherzen höher schlagen. Dafür sorgt bei diesem Megagrill vor allem die noch größere Grillfläche. Diese ist im Gegensatz zu den Modellen Beefer One Pro und Beefer One Chef doppelt so groß und zudem mit einem zweiten Brenner ausgestattet. So spricht der Zubereitung von Grillhighlights wie dem Tomahawk Steak oder dem Porterhouse-Steak nichts mehr entgegen. Bereiten Sie wahre Fleischgiganten zu einmaliger Steakhouse-Qualität zu und überraschen Sie damit auch größere Personenanzahlen.
Beefer XL Chef ideal für den Gastrobereich
Wie in der kompletten Beefer Serie werden auch hier hammer Temperaturen von weit über 800°C gemessen. Diese sorgen in Kombination mit der super großen Grillfläche und den beiden getrennt regelbaren leistungsstarken Brennern für absoluten Beefer-Genuss. Vergleicht man den Beefer XL Chef mit den kleineren Geräten aus der Serie, hat sich die Breite der Grillfläche verdoppelt und auch in der Tiefe sind einige Zentimeter hinzugekommen. Der vollverschweißte Innenraum mit spezieller Gastrokonstruktion hält strengsten Hygieneauflagen stand und lässt sich sehr leicht reinigen. Der Rostträger ist werkzeugfrei herausnehmbar um eine komfortable Reinigung zu gewährleisten. Trotz seiner Größe behält der Powergrill seine Eleganz und ist damit in jeder Groß- als auch Hobbyküche ein echter Blickfang. Beefen Sie also größere oder mehrere kleine Fleischstücke gleichzeitig und feiern Sie anschließend pure Gaumenfreude mit Freunden und Familie bei einem kühlen Bier oder Gin.
Dank der immensen Temperaturen, die auch dieser Beefer-Grill durch die Oberhitze-Technik schafft, erhalten Sie in kürzester Zeit perfekte Ergebnisse. So lassen sich verschiedene Gargrade wie zum Beispiel rare oder medium rare spielend leicht umsetzen und eine gigantische Kruste Ihres Grillguts erhalten Sie binnen weniger Sekunden noch dazu. Die Fleischoberfläche wird quasi karamellisiert, wodurch leckerste Röstaromen entstehen, die für einen gigantischen Steakhouse-Geschmack sorgen. Für ein Fleisch mit Garpunkt medium können Sie das Fleisch einfach noch kurze Zeit auf dem unteren Grillrost nachziehen lassen.
Der entscheidende Vorteil, welchen die Beefer Reihe von vielen weiteren Grills abhebt ist die besondere Zubereitungsart. Bei der kurzen Zeit, in welcher das Grillgut unter enormer Hitzeeinwirkung steht, hat der Fleischsaft keine Möglichkeit auszutreten. Das Ergebnis überzeugt also nicht nur mit besonderen Röstaromen sondern auch damit, dass jedes Stück unglaublich saftig bleibt.
Der praktische Grill bringt neben Design noch viele weitere Vorteile mit sich
Die Fertigung komplett aus Edelstahl und durchdachte Konstruktion des Beefer XL Chef sorgen für die leichte Bedienbarkeit des Gerätes und eine einfache Reinigung nach dem Grillvorgang. So lässt sich der Grillrost beispielsweise gut mit einer Hand per Hebel in der Höhe verstellen und dank der stufenlos regulierbaren Brenner kann die einwirkende Temperatur leicht gesteuert werden. In Bezug auf Hygiene ist Edelstahl von Vornherein ein sehr vorteilhaftes Material, welches in Kombination mit dem voll verschweißten Innenraum des Beefer XL Chef und dem Verzicht auf unerreichbare Ecken für eine schnelle und einfache Reinigung spricht.
Die Ausstattungsdetails des Beefer XL Chef:
- Aus Edelstahl gefertigt
- Innenraum voll verschweißt, ohne rechte Winkel zur einfachen Reinigung
- Grillrostträger ohne Anwendung von Werkzeug zu entnehmen
- Grillrost lässt sich einhändig und nahezu stufenlos verstellen
- Rost für schwerer Lasten wie z.B. große Fleischstücke oder einen Pizzastein geeignet
Kippsicher herauszuziehen über seitliche Führung - Elektrische Zündung
- Für Verwendung im Freien geprüft und geeignet
- Zwei zusammen regelbare Hochleistungs-Brenner
- Über 800 Grad Celsius im Oberhitzemodus möglich
- Bedienelemente finden sich an der Front, die Gasventile an der Seite
- Material: Edelstahl
- Maße: 650 mm x 470 mm x 485 mm (BxHxT)
- Gewicht: 37 kg
- Temperatur am Brenner >800°C
- Im Lieferumfang enthalten: Grillgerät inkl. Anschlussschlauch (1 m), Druckminderer, großer Grillrost, zwei Griffe, Gastroschale 2/3 GN
